说明文作文关于过年
写作文在选择和运用材料时，要注重材料的典型性和新颖性，同时要注意材料的真实性和可信度。接下来给大家分享说明文作文关于过年，希望对大家写说明文作文关于过年有所帮助。
说明文作文关于过年篇1
【年夜饭，吃吃浦东“老八样”】
眼下已经进入农历腊月，离辛丑牛年的春节越来越近了。要是你来问一问我们老一辈土生土长的上海浦东人：年夜饭，你们最想吃的是什么?我们会不假思索地回答——浦东的“老八样”。
说起浦东“老八样”，让我想起了几年前看过的《吃吃浦东老八样》的演出，那亲切悦耳的乡音，欢快热烈的曲调，活泼风趣的表演，喜庆欢腾的场面，一下子让我想起了许多往事。
因为对浦东“老八样”有着很特殊的情结，多年前在我退休的那天，我特地请来我的侄子，他是一位厨师，请他精心地烹饪了两桌颇为正宗的“老八样”，另加一个什锦大冷盆，来招待我的几位同事和老友。离开供职多年的单位，告别朝夕相处的同事，我心中感慨颇多。但这两桌“老八样”，让大家大快朵颐，谈兴大发，我心中那种若有所失的感觉也就很自然地消散了，大家都陶醉在浓浓的乡情友情之中。
“老八样”是一种有地方特色的菜式。蒸三鲜、扣三丝、走油肉、扣鸡地栗、羊肉金针菜、咸肉水笋、红烧鲫鱼和肉皮汤，当年，人们也称它为“八样头”或者“硬八样”。旧时办喜事，经济条件差的人家，就是单用这八样菜来待客的，肉皮汤则可以任意添加。富裕一点儿的人家，会另加一个什锦冷盆。“老八样”制作上颇为讲究。一是讲究刀功，以扣三丝为例，其所选用的精肉丝、火腿丝和冬笋丝，都要切得细而均匀，出笼后浇上鲜汤，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是讲究油锅的操作，肉皮、走油肉和爆鱼都得下油锅，走油关键是火候，须恰到好处，开得好的肉皮吃起来松软爽口，一咬一口汤。三是讲究浓油赤酱，如走油肉，从油锅捞出来后，要用优质酱油、茴香桂皮等经文火长时间煨煮后，才会皮皱肉香，酥而不腻。煮走油肉、红烧肉要数用钱万隆的特制酱油为最佳，故此民间有“一家烧肉满村香”之说。
而今，国富民强，人们的生活水平日益提高了，品尝浦东“老八样”已经成了再寻常不过的事了。如今农家置办酒席和乡间的酒水一条龙，“老八样”仍是习以为常的当家菜。就连上海老饭店、老正兴和德兴馆等名店，也仍以蒸三鲜、扣三丝、走油肉、肉皮汤等几样本帮菜作为店家的招牌菜，浦东地区的“老八样”餐馆更是随处可见。
浦东，沧桑巨变，在原来广袤的阡陌农田上，已经奇迹般地建成了一座现代化新城。五湖四海的人聚集到浦东来寻求发展，全国各地的特色菜系随处可见，而浦东的“老八样”尚能占有一席之地，不仅是因为它合当地人的胃口，更是因为它牵系着我们的悠悠乡情。
年夜饭，吃吃浦东“老八样”，感受时代变迁，品味乡愁和年味。
说明文作文关于过年篇2
不知从什么时候开始，过年成了我们最期待的时刻。我们盼望着，在鞭炮声中，一家人欢聚一堂，共同庆祝新的一年来到。
时光匆匆流逝，转眼又是一年过去了。不说了，现在我可没时间感叹，我呀，正忙着贴春联呢。这上联是万事如意福临门;下联是一帆风顺吉星到。横批：财源广进。门中央还有一个大大的福字。表妹显然十分疑惑：“表哥，你的福字是不是贴反了。”“当然不是，我把福倒过来贴，就是意味着福到了。”我有些得意的说。
贴完春联，大人们坐在一起聊家常，小孩们自然不会放过这样的好机会。我们也聚在一起，聊天，追逐，打闹，自然少不了放鞭炮。虽然还没到午夜十二点，但有许多人已经开始放烟花了，“嘭，嘭，嘭嘭”。天空中随着鞭炮声盛开了美丽的烟花，好似五彩斑斓的菊花，在漆黑的夜空中瞬间绽放。还有的人已经放起了鞭炮，在一阵“噼里啪啦”声中迎接新年。我们也放起了自己的烟花，我拿起了“魔术棒”。只听“唰”的一声，一道光圈从眼前划过，同时绽放出无数朵美丽的火花。表妹又点燃了“银色喷泉”，只见银色的火光如喷泉一般喷涌而出，好不漂亮。
正当我们玩的高兴，大人们却把我们叫回了屋中。我们一窝蜂似的涌入屋内，立刻就有一股饭菜的香味扑鼻而来，叫人馋的直流口水，原来年夜饭已经烧好了。大桌上，摆好了大大小小的盘子，每一个都菜香四溢。有红亮麻辣的剁椒鱼头;有肉香浓郁的竹笋炖鸭;有松软可口的葱香芋头;有青翠欲滴的小炒青菜……
一家人有说有笑的吃着年夜饭，看着春晚，时间在不经意间流逝，很快就要到十二点了，此时的外面已经是鞭炮声连天。在春晚里，大家迎来了新年倒计时：“五、四、三、二、一!新年快乐!”“新年快乐!”我们告别了鼠年，迎来了牛年!希望大家在新的一年里，身体健康，万事如意!
说明文作文关于过年篇3
【工厂里的“年味”】
我出生在一个团结、和睦、充满正能量的大家庭。从我记事起，每年春节大家欢聚一堂，共同辞旧岁、迎新春是全家人最享受的一段时光、最难割舍的亲情记忆。其中，__年的春节最为难忘，我们全家人齐聚在三叔高祖浩经营的工厂，参与、见证三叔和工人们不计报酬、无论得失的火速“跨界驰援”，一同感知家国同心、携手“过关”的中国年。
__年1月24日，除夕之夜，一向爱热闹的三叔一直在紧皱着眉头打电话，家里的氛围就像电视里滚动播出的新冠疫情信息一样令人焦虑不安。第二天是农历大年初一，三叔宣布了他的决定：工厂要运转起来做医用隔离衣，并无偿捐赠给疫情防控最需要的地方。
乍听消息，我们全家人都很惊讶。三叔经营的服装公司主要生产童装，虽然也为国外客户代工过医用隔离衣，但没有国内医用隔离衣的生产资质。加之工厂的工人大多在休年假，想要快速做到满负荷运转，实现“跨界驰援”谈何容易。短暂的沉寂之后，全家人决定跟着三叔一起“过难关”。“看着拿命去救人的医生急缺医用隔离衣，我又能生产，真是在家一刻也待不住，一家人一条心，咱家都是好样的。”三叔激动地说。
来到工厂，我们全家人分头忙碌起来，连续多天吃住在厂房里。三叔压力最大，既要联系紧缺的原材料，还要与国外客户协商订单延迟问题，一连多天，每天只睡两三个小时;堂哥、堂嫂则将主要精力投入到工厂的日常管理，负责联系在平度市过年的设计师和工人，每天要打上百个电话;我的爸爸、妈妈及婶子们四处奔走购置消毒液、口罩等开工必备的防疫物资;而我更是被委以重任，负责对接生产证照的办理及受捐助医疗机构的需求。当听到多家湖北省的医院急需医用隔离衣的消息，当看到平度市行政审批服务局开通“绿色通道”，不到一天就办好了原本需要一周才能完成的第一类医疗器械生产备案，我深切感受到了大家的期待与支持，体会到小家与国家、个人与城市的同频共振、命运与共。
经过10多天的努力，“跨界驰援”变成了可能。__年2月9日，三叔将第一批下线的600件医用隔离衣无偿捐给__市的战“疫”一线。此后一个多月，三叔先后将15000余套医用隔离衣和近6000双防护鞋套无偿捐赠给湖北省、四川省、重庆市等地的医疗机构，捐赠的防疫物资估算价值近300万元。在每一笔捐赠物资上，我们全家人都会轮流写上相同的话语，“都是捐赠的，不用还”，每每写这几个字，我们都为三叔的决定而骄傲，更为全家人别样的“新春团聚”而自豪。
三叔的事迹经过朋友、工人们口口相传，引发了媒体的广泛关注，__年2月23日，中央广播电视总台《焦点访谈》播出了三叔的故事，我们得到了更多人的支持和鼓励。而每次有领导走访或媒体来访，问起有什么困难，三叔都斩钉截铁地说：“我们很好，没有困难。”一直到__年6月，工厂开始慢慢恢复正常业务时我们才知道，三叔当初为了尽快生产出医用隔离衣，不仅高价购入了原材料，还推掉了300多万美元的国外订单。“做事做人都得知恩图报，国家的好政策让我们把企业做大做强，国家有困难，我们报恩哪能谈条件。”三叔总是这么说。
__年的国庆节恰逢中秋节，我们全家人回到工厂，挂上过年才有的红灯笼、中国结和福字，简直比过年还热闹。轮到三叔敬酒时，他的一句话让我印象深刻：“国家好了，什么时候都是春节，一家人团结一心，什么时候都有过年般的幸福。”
是呀，只要家国安好，每时每地都能过上团圆、美满的中国年。
说明文作文关于过年篇4
你们心目中过年是怎么样?是得红包么?是玩游戏么?是放鞭炮么……不是，都不是，我们家过年最让我盼望了，因为过年可以做与平时不同事：
镜头一：杀鸡
过年了，餐桌上当然少不了鲜美鸡肉了。看奶奶杀鸡，只见奶奶把烧好热水放入事先准备好脸盆里，然后让爷爷把鸡脚与翅膀抓住，奶奶拿着明晃晃菜刀，先把鸡脖子上毛毛拔掉，然后用刀割断鸡脖子上血管，血就从鸡脖子里流出来，这时候鸡进行最后垂死挣扎，没过一会儿鸡就不动了，奶奶把鸡放到事先准备好脸盆里。
镜头二：烧火
同学们家应该都看到过父母烧菜做饭吧，但今天我要带你们去一个别样厨房，看，这个厨房烧菜做饭用不是我们平时看到煤气而是自己做大灶，上面放着一口很大很大锅，下面是用柴火作为燃料，听奶奶说这叫大灶，以前城市农村做饭都用它，现城市生活条件好了已经不用了，农村还保留着，不过也只是偶尔用一下，我要求下，今年年夜饭就是这口大灶里烧出来，我与弟弟自告奋勇承担起烧柴火活，先用松毛把小柴引着，然后根据烧菜火候添加或是减少柴数量。这可是烧菜关键，柴太多菜就容易烧焦，反之就不容易熟。用大灶烧饭可真是一门学问啊，奶奶手把手指点下，我与弟弟勉勉强强才把这任务完成了。
镜头三：吃年夜饭
忙碌了一个下午，终于大家努力下做了满满一桌丰盛菜肴：瞧刚刚还是活蹦乱跳鸡啊，鱼啊，现已经被奶奶搬到了餐桌上了，除了鸡啊，鱼啊，还有奶奶自己种各种好吃蔬菜，我与弟弟最喜欢吃奶奶烧五香牛肉啦，开饭了，随着奶奶一声令下，我们家女将们把事先准备好菜一盘一盘端到桌上，大家一起围坐餐桌旁，一边吃一边聊，爸爸妈妈们向爷爷奶奶汇报一年工作情况，我与弟弟汇报我们一学期学习情况，这次考试弟弟比我考得好，我暗暗下决心下学期要超过弟弟。然后就是长辈们给我与弟弟发红包，我与弟弟打算把红包一部分拿去让爸爸去投资，一部分留着买学习用品啊。一年一度年夜饭一声声祝福中结束了。
同学们看了我家过新年一定很动心吧!
说明文作文关于过年篇5
大年初一，我们一起床就穿上了新衣新鞋，因为今天就是过年了，我又大一岁，很高兴。
吃完早餐，我们就踏上了拜年的路上了，我们首先去了把弟弟带大的阿姨家，妈妈整天笑话弟弟，说是回娘家。弟弟很喜欢这个阿姨，胜过爷爷奶奶，弟弟1岁开始带到上小学一年级，所以一早起来弟弟就说要先去阿姨家，我们见到阿姨，就和阿娣说：“七妹姨，新年快乐，祝你身体健康，万事如意!”不知道不觉阿姨也老了，以前觉得阿姨很高大，现在背也有点驼了。希望她永远健康快乐!阿姨见到我们很高兴，赶紧把我们迎进家里，并倒茶拿年货给我们吃。然后给我和弟弟每有一个红包。
接着，我们去了叔公太家，叔公太已经七十多岁了，是我们家族里最老的一个长辈了，也是最有学识的老人家，毛笔字写得很好，爸爸妈妈都很尊重和佩服他，让我和弟弟多和叔公太学习。我们见到叔公太就说：“叔公太新快乐，福如东海，寿比南山!”叔公太一看到我们笑呵呵地说：“祝静静和弟弟学业进步，快高长大。”进到屋里，大人们谈天说地，小孩子就到处乱窜，玩得可高兴。我们要离开的时候叔公太也给了我们每人一个红包。
年初二，外嫁女回娘家。我们一早6点就回外婆家了。去到外婆家还赶上吃早餐了，路上畅顺。在外婆家也是到处去拜年，去外婆最开心的事情就是可以玩烟火。吃完晚饭，搬出一大箱的烟火，舅舅要放烟花了，“嘣，嘣，嘣!”美丽的烟花像在天空的“仙花”，翩翩起舞，又像个女孩的笑脸，有红的，黄的，粉的……五颜六色，美丽极了。还有手玩的水光棒!它像星星一样闪呀闪的把它甩甩会更美。每年舅舅都是这样把我们几个小孩哄得很开心，每次回外婆家都是我和弟弟觉得最开心的事，我们喜欢外婆家，那里太多好玩的东西了。
春节，我们过得很开心，因为我吃了很多好吃的，还能收到好多红包!